PRO BAKERS プロベーカー全4巻セット製パン技術レシピ本

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PRO BAKERS プロベーカー全4巻セット国内外のメイクベーカーシェフ70名に協力して頂きレシピと、技術を公開。第1巻「プロのレシピ1」第2巻「プロのレシピ２」第3巻「プロのレシピパンと料理・最新製パン技術」第4巻「繁盛店への経営戦略・総索引」箱に汚れ、一部にドッグイヤー、3巻背表紙にヤケがありますが、全体的に綺麗な状態です。

カテゴリー	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態	やや傷や汚れあり

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