la Cuisine Contemporaine 全5巻セット

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商品情報

【シリーズ概要】「la Cuisine Contemporaine」は、現代料理に関する包括的な情報を提供するシリーズです。各巻は料理技術や理論、食材の特性について深く掘り下げています。【内容詳細】全5巻から成るこのセットは、料理の基礎から応用まで幅広くカバーしており、料理愛好者やプロのシェフにとって貴重なリソースです。特に、科学的なアプローチを取り入れた料理法が特徴です。【状態】全体的に良好な状態で、ページの折れや汚れも少なく、コレクションや参考書として最適です。- シリーズ名: #laCuisineContemporaine- 巻数: 全5巻- 言語: 日本語- 状態: 良好ご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー	本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書
商品の状態	目立った傷や汚れなし

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